沈群教授——农产品加工工程
沈群,教授,北京食品学会副秘书长,理事;中国食品科学技术学会高级会员;联合国工业发展组织专家委员会委员;《全国食品工业标准化技术委员会调味品分技术委员会》委员;国家绿色食品专家委员会委员。主持科技部“十一五”科技支撑计划子课题2项,省院、省校科技合作专项、科技创新强省计划子课题1项,北京市成果转化资金项目1项,北京市延庆农业局项目1项;主持横向课题16项;主持校教改项目1项,参加1项。主编出版著作6部,参编4部。发表论文50余篇,其中SCI收录9篇,教改论文1篇。已获得国家发明专利5项,正在申请2项;主持完成成果鉴定3项。
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