王建中教授——植物资源加工利用
王建中,男,河北曲阳人,教授,北京林业大学食品科学与工程系主任,中国科学院高技术产业化理事会理事,中国农学会产业园区分会理事,中国能源学会理事,北京林业大学学报编委,北京林业大学生物科学与技术学院学术委员会委员。发表论文80余篇;参编或主编专著、工具书10部,代表性著作有《东北植物检索表-再版本》、《辽宁植物志》、《中国北方林业技术大全》、《河北树木志》等;主持或参加规划项目若干,主要有“中国科学院三峡植物园规划设计”、“河北塞罕坝自然保护区规划设计”、“北京喇叭沟门自然保护区规划设计”、“黑龙江公别拉河自然保护区规划设计”、“新疆额尔齐斯河湿地自然保护区规划设计”、“北京永定河滞洪水库绿地规划设计”等;申请专利并开发产品多项,为多家企业提供技术支撑。
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