由中农富通城乡院推出的“2017欧洲——特色小镇与现代农业主题考察之旅”，考察团一行来到了阿姆斯特丹北方的桑斯安斯风车村，桑斯安斯是一个开放空间式的风车博物馆,在这里可以看到17~18世纪的荷兰人如何利用风车产生动力，用于灌溉、榨油、研磨染料等。风车村风景秀美宁静，加之保留了部分17、18世纪的荷兰生活风貌，颇具特色。

◣风车村的历史◥

11月中旬，我们的欧洲考察小组来到了风车村。一眼望去，这座秀美的古老村庄像是风车和各式手工艺品作坊构成的一幅宁静美丽的乡村风景画。

风车是荷兰的象征,在荷兰人心目中，曾经作为农民抽水灌溉工具的风车，被视为民族的瑰宝。鼎盛时期，荷兰全国的风车有一万多台，目前，仅剩下了八百余台，这些风车都由政府和民间组织共同维护管理着。以风车闻名的桑斯安斯风车村，处于距离阿姆斯特丹北向15公里处，其实，桑斯安斯风车村原本不是个村落。1961-1974年间，政府将整个Zaandam地区有历史价值的风车和房屋建筑都由拖车运往了桑斯安斯，由此形成了这座“风车村”。

这里生动地描绘了17、18世纪的荷兰生活，真实的房子、古老的造船厂、制作木鞋的表演，还有一座座风车，对于游客来讲，这里更像是一个有居民居住、开放式的保留区和博物馆，路边可见旧时的船锚和磨盘。

◣独具特色的旅游体验◥

1.风车磨坊

在蓝天绿草的背景下，硕大的风车静静地伫立在河边，一派祥和安宁的景致。风车村现在还留有6座风车，其功能不同、形态各异，而且名字也都很特别，分别是：

• De gekroonde Poelenburg:荷兰仅存的五座锯木风车之一，不对外开放；

• De Kat:矿物磨坊，为染色和绘画行业生产各种原材料，全周开放；

• De Zoeker和De Bonte Hen:两座都是榨油磨坊，仍在运行使用，定时开放；

• De Huisman：芥末磨坊，仍在使用，不对外开放；

• De Hadel:排水风车，保持圩田中的水位，不对外开放。

   

如果打算进入风车内部观看，最好提前在官网查好其开放时间。

2.木鞋工坊

风车村除了风车，还以木鞋为特色之一，木鞋的起源与荷兰的地理条件有直接关系。荷兰大部分国土海拔较低，近半的国土浸泡在水中。于是当地农夫与渔民流行穿一种用杨树制作的木鞋，冬天向内填充稻草，防潮保暖、结实耐用，且不会陷入泥沼。木鞋一代代流传下来，直到今天，许多荷兰农民和渔民仍有穿木鞋的习惯。漫步风车村，会发现木鞋标识处处可见，街心公园摆放的硕大木鞋模型，成为了小朋友们喜爱的玩具；店家墙上也挂着彩色绚丽的木鞋。

目前，荷兰还有20来家木鞋厂，年产量大约在450万双，其中三分之一是用来实际穿着的，另外的三分之二则是作为纪念品出售。现在木鞋虽然褪去了实用性，却以独特的样式、精细的工艺和斑斓的色彩成为广受欢迎的旅游纪念品。在风车村的木鞋制作工坊，我们对荷兰木鞋发展的历史进行了了解，并参观其制作流程。

3.奶酪农场

风车村的目前仍保留有牧场，随处可见在蓝天白云下悠闲地晒着太阳的牛羊，安静地吃着青草。荷兰的奶源被誉为世界最好，与这种散养的养殖方式也是分不开的。因为具有优质奶源，这里的奶酪制作业也非常发达。风车村的奶酪农场不仅详细地展示荷兰奶酪的制作过程，还可以提供奶酪产品的售卖。

4.游览景点

除了上述体验，游客如果想了解这一地区的历史文化和工业遗产，还可以到赞斯时代博物馆、烘焙博物馆、赞斯博物馆等了解不同主题的产品历史，既增长见闻、又颇具趣味，博物馆中展出的翔实资料展示了工业时代的概况。

此外，旅客还可以乘船沿着河流观赏整个村庄。累了的话，可以在村庄的餐厅和咖啡厅进行休憩，这里的旅游配套设施非常完善。

◣成功的工业遗产改造启示◥

桑斯安斯风车村体现了欧洲工业遗产的发展之路，荷兰人在走向现代化城市进程中十分注重对传统文化的保护和拓展，正因如此，其城乡建设并不是大拆大建，而是进行保护和改造，通过内部设施和配套的完善来满足当地人的需求。民族的就是世界的，我国特色小镇和乡村规划建设的过程中，也应向风车村学习，注重挖掘当地特色，保护和拓展民俗文化，以文化之魂为发展动力。

（完）

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