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茉莉无上味，人间第一香—福州茉莉花田园综合体
福州茉莉花茶从清朝开始，到20世纪九十年代中期，一直在中国乃至全球范围内享有盛名。在清朝咸丰初年，当时的北平烟庄为提高鼻烟的香气，曾在福州的长乐县利用茉莉花熏制鼻烟，使得烟味特别优良。之后茶商起而仿效，创制了花茶。福州亦成为茉莉花茶的原产地。
根据现代茶学定义，花茶是用香花与茶叶拌和窨制而成的一类茶，所谓“茶引花香，以增茶味”，花茶既保持了茶叶的鲜爽甘醇，又兼具馥郁的花香。照此推溯，最早给茶叶添加花香的记载见于宋代。
宋代蔡襄《茶录》中载，“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香。” “入贡”的茶，指的是北苑建安（今福建建瓯）产制的贡品团饼茶。团饼茶的制作方法与现代制茶工艺不同，是将鲜叶经过蒸、压、研、造、焙等程序制成紧压茶。蒸压过的芽叶经反复研磨，入模具造制成饼，可以想象，按照这种方法制作，茶应该真没有什么香味了。所以在制作贡茶时“以龙脑和膏”，就是指在研茶的过程中加入龙脑香，以提高茶的香气。这应可视为花茶的前身。
福州地貌属典型的河口盆地，盆地四周被群山峻岭所环抱，自然资源、产业发展、品牌、市场等优势突出，打造福州茉莉花田园综合体，构建福州茉莉花生态产业园，促进福州农业农村统筹发展，营造国家农业公园示范点，具有区域引领示范、辐射带动的重要意义。
近年来，福州市委、市政府十分重视福州茉莉花茶这一千年产业的发展。2008年1月，国家工商总局商标局对福州茉莉花茶核发地理标志证明商标，2009年9月，国家质检总局通过对福州茉莉花茶实施国家农产品地理标志保护。2010年以茉莉花茶闻名的“琼花玉岛”福州市仓山区成为中国茶叶百强县，有福建春伦茶业集团有限公司等几家福州花茶企业进入中国茶叶百强前列。在2011中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福州茉莉花茶品牌价值18.27亿元，位列十强。
福州茉莉花生产区域位于福州市、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县等10个县（市）区，即福建省中部偏东，闽江下游，界于东经118°08'～120°31'，北纬25°15'～26°29'之间。总保护面积1.5万公顷，总生产面积2000公顷，年总产量1万吨。
近年来，福州市各级政府重视茉莉花产业，扩大对茉莉花的种植力度，积极引导企业开发各种茉莉花加工产品，提升福州茉莉花的影响力和竞争力，促进农业增效农民增收，使福州茉莉花有了一个全新的发展局面。
福州茉莉花产业主要以茉莉花茶为主导，强化茉莉花的知名度，高效种植促成其衍生产业发展促进行业间的融合，进一步扩大地域资源优势。
以茉莉花养生为基底，以科技为支持，以文化传承为细带，以休闲旅游为特色，以公园经营为思路，利用福州生态自然环境与独特文化底蕴，融入低碳环保，生态循环及可持续的发展理念，打造现代农业生产、田园城市与休闲旅游融合发展的田园综合体。园区分为茉莉花产业种植区、茉莉花艺术展示区、茉莉花加工创新区、茉莉花文化创意区、茉莉花休闲观光园。
茉莉花茶中的花香与茶香清透，“鲜灵”是优质茉莉花茶的品评要点。除碧潭飘雪等少数品种外，茉莉花茶大多只闻其香，不见其花。花香是茉莉花茶之魂，飘散的花香令人精神愉悦，非常享受。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”的功效，即理气止痛，可缓解胸腹胀痛等不适，同时还能舒缓情绪、清除口臭、辅助减肥。
根据现代茶学定义，花茶是用香花与茶叶拌和窨制而成的一类茶，所谓“茶引花香，以增茶味”，花茶既保持了茶叶的鲜爽甘醇，又兼具馥郁的花香。照此推溯，最早给茶叶添加花香的记载见于宋代。
宋代蔡襄《茶录》中载，“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香。” “入贡”的茶，指的是北苑建安（今福建建瓯）产制的贡品团饼茶。团饼茶的制作方法与现代制茶工艺不同，是将鲜叶经过蒸、压、研、造、焙等程序制成紧压茶。蒸压过的芽叶经反复研磨，入模具造制成饼，可以想象，按照这种方法制作，茶应该真没有什么香味了。所以在制作贡茶时“以龙脑和膏”，就是指在研茶的过程中加入龙脑香，以提高茶的香气。这应可视为花茶的前身。
福州地貌属典型的河口盆地，盆地四周被群山峻岭所环抱，自然资源、产业发展、品牌、市场等优势突出，打造福州茉莉花田园综合体，构建福州茉莉花生态产业园，促进福州农业农村统筹发展，营造国家农业公园示范点，具有区域引领示范、辐射带动的重要意义。
近年来，福州市委、市政府十分重视福州茉莉花茶这一千年产业的发展。2008年1月，国家工商总局商标局对福州茉莉花茶核发地理标志证明商标，2009年9月，国家质检总局通过对福州茉莉花茶实施国家农产品地理标志保护。2010年以茉莉花茶闻名的“琼花玉岛”福州市仓山区成为中国茶叶百强县，有福建春伦茶业集团有限公司等几家福州花茶企业进入中国茶叶百强前列。在2011中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福州茉莉花茶品牌价值18.27亿元，位列十强。
福州茉莉花生产区域位于福州市、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县等10个县（市）区，即福建省中部偏东，闽江下游，界于东经118°08'～120°31'，北纬25°15'～26°29'之间。总保护面积1.5万公顷，总生产面积2000公顷，年总产量1万吨。
近年来，福州市各级政府重视茉莉花产业，扩大对茉莉花的种植力度，积极引导企业开发各种茉莉花加工产品，提升福州茉莉花的影响力和竞争力，促进农业增效农民增收，使福州茉莉花有了一个全新的发展局面。
福州茉莉花产业主要以茉莉花茶为主导，强化茉莉花的知名度，高效种植促成其衍生产业发展促进行业间的融合，进一步扩大地域资源优势。
以茉莉花养生为基底，以科技为支持，以文化传承为细带，以休闲旅游为特色，以公园经营为思路，利用福州生态自然环境与独特文化底蕴，融入低碳环保，生态循环及可持续的发展理念，打造现代农业生产、田园城市与休闲旅游融合发展的田园综合体。园区分为茉莉花产业种植区、茉莉花艺术展示区、茉莉花加工创新区、茉莉花文化创意区、茉莉花休闲观光园。
茉莉花茶中的花香与茶香清透，“鲜灵”是优质茉莉花茶的品评要点。除碧潭飘雪等少数品种外，茉莉花茶大多只闻其香，不见其花。花香是茉莉花茶之魂，飘散的花香令人精神愉悦，非常享受。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”的功效，即理气止痛，可缓解胸腹胀痛等不适，同时还能舒缓情绪、清除口臭、辅助减肥。
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